Pêra em vinho tinto

Ingredientes:

•  1 Pêra
•  Vinho Tinto 
•  Gengibre ralada q.b.
•  Canela
•  Anis estrelado
• Açúcar q.b.

Como pecar:

Cortar a pêra ao meio e colocar dentro de uma tigela de barro, encher até ao meio com vinho tinto, condimentar com açúcar, canela, anis e gengibre ralada q.b.

Colocar a tigela no forno pré aquecido durante 15 minutos a 180-200 Graus, deixar dourar.

Servir quente.

Porque pecar?

Se tiver peras já um pouco moles ou não as quiser comer frescas experimente esta alternativa.

A gengibre é um tónico para a circulação sanguinea muito aconselhado para quem sofre de problemas cardiacos.

O vinho tinto possui um efeito semelhante.